<i>OPSKRIFTER</i>
<i>OPSKRIFTER</i>

OPSKRIFTER

Stegt Torskefillet m Bacon

Stegt Torsk
Ingredienser
Et godt drys fiskesalt
Torskefilet
1 pakke bacon
Smør

Evt.
Persille til pynt
Lime

Fremgangsmåde
Torskefilet lægges dobbelt om et godt drys fiskesalt (har du tykke torskeloins, kan de flækkes for at få fisken godt krydret.)
Hver dobbelte torskefilet dækkes med 3 ½ skiver bacon. Derefter lægges de i et ildfast fad med smørklatter i bunden.
Steges i ovnen i ca. 15 min. (kernetemperaturen skal være 65 grader)
Retten kan med fordel serveres med vores Grønsagsris og med vores Hasselnøddesauce

Udskriv